Mulbratlfest Besucher_Oststeiermark | © Tourismusverband Oststeiermark Mulbratlfest Besucher_Oststeiermark | © Tourismusverband Oststeiermark

Sa., 30.08.2025 ab 15:00 Uhr

Mulbratlfest in Weiz

Wenn Sie ein Anhänger der steirischen Tracht sind, gutes Essen und ausgezeichnete Weine lieben und gute Unternhaltung schätzen, so sind Sie beim Weizer MULBRATLFEST richtig! Denn es ist das kulinarische Weizer Brachtumsfest.

Himmlischer Genuss! Das Mulbratl ist das Lendenstück, das Karree vom Schwein. Gebeizt, luftgetrocknet und geselcht wird es hauchdünn aufgeschnitten und mit Kren und Bauernbrot serviert. Steirische Kulinarik wird mit Steirerschnitzel – einem Schnitzel mit Kürbiskernpanier – Kürbiskernwürstel, Weizer Kraftwürstel, Kürbiskernöl und Eierspeise angeboten.

Ein weiterer kulinarischer Star,
der auf allen Speisekarten der Oststeiermark zu finden ist.

Der Kürbis – die größte Beere der Welt!
Kürbiskerne sind mandelförmige Samen der Kürbisfrucht. Etwa 21/2 kg Kerne werden vermahlen, um 1 Liter Kernöl zu erhalten. Kernöl und herzhafte Salate, so schmeckt die Oststeiermark. Das echte steirische Kernöl wird aus schalenlosen Kernen gewonnen und ist Exportschlager aus dem Garten Österreichs.


Bei Schlechtwetter findet die Veranstaltung in der Weizer Stadthalle statt.


Datum und Zeit

Sa., 30.08.2025
Beginn: 15:00 Uhr

Veranstaltungsort

Weiz - Innenstadt Weiz

Veranstaltungsort

Innenstadt Weiz
8160 Weiz