SAZIANI Restaurant & Hotel

Name: SAZIANI Restaurant & Hotel
Address: RCM Saziani GmbH, Straden, Thermen- & Vulkanland Steiermark, 8345, AT
Telephone: +43 (0)3473 86 51

Straden

Das SAZIANI Restaurant & Hotel (eröffnet 1987 von Anna und Albert Neumeister) wurde im Mai 2023 nach kurzer Übergangsphase von Christoph Mandl und seiner Verlobten Ruth Heusch als neue Pächter übernommen. In enger Zusammenarbeit mit dem Winzer Christoph Neumeister bringen Christoph und Ruth ihre Vision eines modernen und gleichzeitig kulinarischer Tradition verpflichteten Gourmet-Restaurants mit Begeisterung in die Südoststeiermark.

Der Fokus liegt auf ökologisch orientierten Produzenten und regionalen Betrieben, ein nachhaltiger und schonender Umgang mit Ressourcen und natürlich eine handwerklich versierte Verarbeitung sind selbstverständlich. All das bildet das Rückgrat für eine Küche, die ein ausbalanciertes und komfortables Geschmackserlebnis bieten möchte.

Der kleine, aber feine Hotelbereich mit sechs grosszügigen Doppelzimmern und einer Suite für bis zu vier Personen lädt zusammen mit der gemütlichen Teichpoolanlage und dem Spa-Bereich gerne auch zu längeren Verweildauern an.