Vollmund | © Innoprojekt  | Spreitzerdrei Vollmund | © Innoprojekt  | Spreitzerdrei
Kochen, essen, genießen

Vollmund - so kocht die Region

Die Erlebnisregion Graz ist Heimat zahlreicher ausgezeichneter Köche. Von Michelin-Sterne-Restaurants bis hin zu charmanten Gasthäusern – die kulinarischen Meisterwerke unserer Köche sind ein Muss für jeden Feinschmecker. Gleichzeitig gibt es eine neue Generation aufstrebender Küchenchefs, die mit Kreativität und Leidenschaft frischen Wind in die Grazer Kulinarikszene bringen.

das ultimative kulinarische Abenteuer

im verfallenen Schwimmbad von Laßnitzhöhe

"Außergewöhnlicher geht kaum! Ein verfallenes Schwimmbad, mitten im Wald in Laßnitzhöhe. Eine „Ruine“ mit Graffiti verziert, bildet den Rahmen für das letzte „Vollmunddinner“ dieser Saison. Normalerweise mit einem strikten Betretungsverbot belegt, wird dieser Ort für einen Abend zum Mekka für kulinarischen Genuss der Extraklasse. Stimmungsvolle Live-Musik und vielleicht sogar das Zwitschern der Vögel im Wald lassen den Abend unvergesslich werden."

Stefan Liebmann

Das Restaurant Panorama im Hotel Liebmann in Laßnitzhöhe bietet eine exquisite Mischung aus traditioneller steirischer Küche und innovativen Kreationen. Hier kreiert Chefkoch Stefan Liebmann  mit Hingabe Gerichte, die lokale Zutaten mit einem Hauch von internationalen Einflüssen verbinden. Sein Restaurant ist bekannt für ein vielfältiges Angebot, das von sorgfältig zubereiteten Frühstücksbuffets über mittägliche Menüs bis hin zu eleganten 4-Gänge Gourmet-Abendessen reicht. Die einladende Atmosphäre und die exzellente Kulinarik werden durch eine der größten Gin-Bars der Steiermark ergänzt, in der Gäste eine Vielzahl von Gin-Sorten, einschließlich eigener Kreationen des Hauses, verkosten können.

VERANSTALTUNGSINFORMATION

Vollmund Am Schöckl – dem Grazer Hausberg

Sa 22. Juni 2024, Beginn: 17.30 Uhr 
Der Schöckl gilt als „Hausberg der Grazer“. Mit seinen 1.445 Metern bietet er einen fantastischen Rundblick auf das Grazer Becken und ist schon tagsüber ein lohnendes Ausflugsziel. Garantiert noch außergewöhnlicher wird dieser Ort in einer schönen Vollmondnacht. Zunächst geht es mit der Gondel bequem bergauf, mit Fingerfood und Aperitif wird auch die Fahrt schon zum Genuss. Ein kurzer Fußmarsch mit musikalischer Begleitung führt zum Westgipfel, wo bei Sonnenuntergang und Mondaufgang ein 5-Gänge Menü mit passender Weinbegleitung serviert wird. Stimmungsvolle Musik und kulinarischer Genuss machen diesen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis!

  • Dauer ca. 3,5 Stunden
  • 5-Gänge Menü inkl. Weinbegleitung 
  • € 149,-- pro Person 
  • Pro Veranstaltungsort auf 50 Personen limitiert 
  • Unter freiem Himmel, zu Vollmond
  • Ersatztermin bei Schlechtwetter – am jeweils darauffolgenden Tag
  • Gutes Schuhwerk sowie warme Kleidung wird empfohlen!

Jetzt TicketS sichern

Die Tickets sind bei der Tourismusinformation Region Graz in der Herrengasse 16 oder per
Telefon +43/316/8075-0 und Email unter info@regiongraz.at erhältlich.

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