Eruption erleben
- Kulinarische Schätze, Sommer
Das Thermen- & Vulkanland Steiermark, mit seinen zahlreichen Vulkanen und dem milden Klima, bietet perfekte Bedingungen für den Weinbau. Neun herausragende Winzer haben sich hier zur Gemeinschaft der Eruptionswinzer zusammengeschlossen und stehen seit 2004 für exzellente Weine, die die Kraft der vulkanischen Böden und das illyrische Klima widerspiegeln. Die Mineralität der Böden – von Vulkanstein über Kalk bis hin zu Schotter, Sand und Lehm – verleiht den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter.
Besonders im Fokus stehen Sorten wie Weißburgunder, Morillon und Sauvignon Blanc. Auch die Rotweine genießen hier besondere Anerkennung. Der „Eruption Rot“, aus den besten Lagen und Sorten hergestellt, ist nicht nur ein Symbol des Weinbaugebiets Vulkanland Steiermark, sondern auch Ausdruck einer fast vergessenen Rotweintradition in der Steiermark.
Weit mehr als heiße Luft, vielmehr ein Tanz auf dem Vulkan.
9 Winzer - 9 Charaktere
- Weinhof Ulrich | St. Anna am Aigen
- Weingut Pfeifer | St. Anna am Aigen
- Weingut Gollenz | Tieschen
- Weinschloss Thaller | Söchau
- Hutter Natur I Wein I Gut | Feldbach
- Genussgut Krispel | Straden
- Weingut Müller | Klöch
- Weingut Frühwirth | Klöch
- Weinhof & Buschenschank Scharl | St. Anna am Aigen
Zwischen Reben und Vulkanen
Besuche das Eruptionsfest am 24. August ab 13:00 Uhr und lass dich von erlesenen Weinen der Winzer begeistern! Dieses Jahr findet das Fest auf dem Weinhof Ulrich in St. Anna am Aigen statt. Freu dich auf kulinarische Highlights aus dem Restaurant Malerwinkl, süße Köstlichkeiten vom Zuckerbäcker Einfach Fitz und aromatischen Kaffee von der Kaffeerösterei Maitz. Ein abwechslungsreiches musikalisches Programm mit Chiara Maria Krabichler, Iris Coffeeshop und vielen weiteren Acts rundet das Event ab.
Kennst du schon die Brut?
In der Eruption Brut haben die neun Winzer ihre Expertise vereint, um eine außergewöhnliche Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Pinot Noir zu schaffen. Durch traditionelle Flaschengärung, handverlesene Trauben und lange Reifung überzeugt dieser Sekt mit feinem Mousseaux, straffer Struktur und Aromen von Birne, Brioche und Quitte und gilt als ein Aushängeschild der Vereinigung. Am 23. November 2024 laden die 9 Winzer:innen wieder zum legendären Sektgeflüster im Weinschloss Thaller ein.